桑蠶干繭的毛繭出絲率指標是目前蠶繭交易計價最重要的價格影響因素,是反映原料繭消耗的唯一指標,是桑蠶干繭質量標志的重要組成部分,直接關系到繅絲生產過程中的生產效率、臺時產量和原料消耗。毛繭出絲率高,則原料繭的利用率高,原料繭的價值也高;毛繭出絲率低,則原料繭的利用率低,原料繭的消耗大,工本費用高,原料繭價值也隨之將低。桑蠶干繭質量檢驗、繅絲生產工藝設計、桑蠶干繭交易和繅絲生產等環節對該項指標均極為關注,其重要性不言而喻。
GB/T 9111—2006《桑蠶干繭試驗方法》規定,毛繭出絲率指標是根據上車繭率與上車繭出絲率的積計算值取得,相關公式如下:
(1)
(2)
式中: 為上車繭出絲率、 為解舒絲公量、 為換算絲量、 為粒繭原量、 為供試繭粒數、 為毛繭出絲率、 為上車繭率。
由公式可知:解舒試驗中,毛繭出絲率與解舒絲公量和換算絲量有關,在原料繭一定的情況下,解舒絲公量與絲膠溶失率(發生在煮繭和繅絲過程中)、緒絲率、蛹衣率和繅剩繭數量有關,換算絲量與繅剩繭類型和數量有關。解舒試驗人員在進行繅絲操作時,影響毛繭出絲率指標的因素主要有緒絲率、蛹衣率、繅剩繭類型與數量。緒絲率、蛹衣率低、繅剩繭數量少,則毛繭出絲率高,反之則低。而上述因素均與試驗人員的技術水平和操作密切相關,因此在解舒試驗過程中,準確進行索理緒操作、正確判定落緒繭和蛹襯、適時結束試驗與準確判定繅剩繭類型等技術操作就顯得尤為重要。
如何準確進行索理緒操作、正確判定落緒繭和蛹襯、適時結束試驗與準確判定繅剩繭類型,對于提高毛繭出絲率指標檢測的準確度,通過與國內相關實驗室進行技術交流結合本實驗室幾年的工作實踐,筆者提出如下建議:
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