0引言
隨著清潔生產(chǎn)技術(shù)的研究與推廣,超聲波技術(shù)在紡織品前處理工藝中的應(yīng)用研究已引起了廣泛的關(guān)注,研究結(jié)果表明超聲波能提高前處理效果、縮短工藝流程、減少污水的排放等[1][2]。由于超聲波的強(qiáng)度受介質(zhì)溫度的影響極大,在50℃水中發(fā)生的空化效應(yīng)最大,而紡織品生物酶處理工藝中的應(yīng)用也一般在50℃左右,因此超聲波技術(shù)在紡織品生物酶處理工藝中的應(yīng)用具有潛在的可能性。一些研究結(jié)果已證實(shí),超聲波技術(shù)對(duì)生物酶處理工藝具有明顯的促進(jìn)作用[3][4][5],但超聲波對(duì)生物酶處理工藝促進(jìn)作用的機(jī)理尚不是很清楚。
本文采用淀粉酶活力測(cè)定的方法,對(duì)經(jīng)過(guò)超聲波預(yù)處理的淀粉酶和未經(jīng)超聲波預(yù)處理的淀粉酶活力測(cè)定結(jié)果進(jìn)行了比較;同時(shí)對(duì)酶解反應(yīng)過(guò)程置于超聲波條件下和常規(guī)條件下淀粉酶活力測(cè)定結(jié)果進(jìn)行了比較,借此來(lái)探討超聲波對(duì)淀粉酶退漿工藝促進(jìn)作用的可能機(jī)理。在此基礎(chǔ)上,對(duì)超聲波條件下影響淀粉酶活力的因素進(jìn)行了分析。另外采用DNS法測(cè)定了不同條件下棉織物淀粉酶退漿后殘液中還原糖濃度的大小,進(jìn)一步驗(yàn)證了超聲波對(duì)淀粉酶退漿工藝促進(jìn)作用的影響機(jī)理。
1試驗(yàn)材料與儀器
1.1材料
14.5×14.5棉坯布;α-淀粉酶(液狀);可溶性淀粉、碘、碘化鉀、磷酸氫二鈉、檸檬酸、鹽酸、草酸鈉等,均為分析純。
1.2儀器
SGT28-300型超聲波儀(江蘇張家港聲達(dá)超聲電氣有限公司);GKC-21CR6型六孔數(shù)顯電熱恒溫水浴鍋;722型可見分光光度計(jì);PHS-3C酸度計(jì);JY2004電子分析天平。
2試驗(yàn)方法
2.1淀粉酶活力的測(cè)定
準(zhǔn)確吸取20mL2%可溶性淀粉溶液[6],置于50mL燒杯中,加入5mLpH6.0磷酸氫二鈉-檸檬酸緩沖溶液,搖勻,于50±0.2℃水浴預(yù)熱5min,準(zhǔn)確加入1mL稀釋酶液,立即計(jì)時(shí),搖勻,于50℃水浴準(zhǔn)確保溫酶解反應(yīng)5min,立即取出1mL反應(yīng)液,置于含0.5mL0.1mol/L鹽酸溶液中終止酶解反應(yīng)。加入5mL稀碘液,搖勻,以稀碘液為空白,1cm比色皿,660nm波長(zhǎng)下測(cè)吸光度A,根據(jù)(3.1)經(jīng)驗(yàn)公式計(jì)算淀粉酶活力。
2.2棉織物淀粉酶退漿工藝
工藝條件:草酸鈉6g/L;α-淀粉酶3g/L;浴比1∶30;時(shí)間45min;溫度50℃
2.3棉織物退漿殘液中還原糖濃度DNS法的測(cè)定
取棉織物退漿殘液1mL,加入1mLDNS試劑[7],再在沸水中顯色5min,取出后立即冷卻,放入20mL蒸餾水,在540nm處測(cè)定其吸光度A值。由于吸光度A值的大小,能大概說(shuō)明殘液中還原糖的濃度的大小,因此在一定程度上也說(shuō)明了棉織物退漿的效果。
3結(jié)果與討論
3.1淀粉酶活力測(cè)定經(jīng)驗(yàn)公式和稀釋倍數(shù)的確定
將原淀粉酶液分別稀釋到250~400倍,各取稀釋淀粉酶液1mL按(2.1)方法測(cè)定。
測(cè)定結(jié)果如表1。
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