摘要：從三大棉區(qū)四地采樣，設(shè)五個(gè)儲(chǔ)藏地點(diǎn)，對(duì)儲(chǔ)藏過(guò)程中皮棉樣品的8項(xiàng)主要品質(zhì)指標(biāo)及其動(dòng)變化進(jìn)行了檢測(cè)和統(tǒng)計(jì)分析。經(jīng)過(guò)1 年半的儲(chǔ)藏時(shí)間，纖維上半部平均長(zhǎng)度、斷裂比強(qiáng)度和反射率呈下降趨勢(shì)，長(zhǎng)度整齊度指數(shù)、馬克隆值、斷裂伸長(zhǎng)率和黃度值呈增大趨勢(shì)，紡紗均勻性指數(shù)的變化趨 勢(shì)尚難以確定。總的看來(lái)，隨著儲(chǔ)藏時(shí)間的延長(zhǎng)，皮棉的品級(jí)或顏色級(jí)下降，品質(zhì)變差。不同級(jí)別、不同產(chǎn)地和不同儲(chǔ)藏地點(diǎn)對(duì)儲(chǔ)藏期間棉花品質(zhì)指標(biāo)的變化趨勢(shì)都 有一定程度的影響。
關(guān)鍵詞：棉花；儲(chǔ)藏；品質(zhì)指標(biāo)；動(dòng)態(tài)變化
近年來(lái)，我國(guó)每年用棉量均在1000萬(wàn)噸以上，其中大部分都要經(jīng)過(guò)若干時(shí)間的儲(chǔ)藏，有的甚至是在儲(chǔ)備庫(kù)存放多年的儲(chǔ)備棉。在自然條件下，棉 花在儲(chǔ)藏過(guò)程中一般會(huì)出現(xiàn)色澤變差、品級(jí)降低、質(zhì)量下降，使用價(jià)值受到影響等問(wèn)題。在國(guó)家質(zhì)檢總局公益性行業(yè)科研專(zhuān)項(xiàng)的支持下，本課題組聯(lián)合有關(guān)單位，開(kāi) 展了棉花儲(chǔ)藏期間質(zhì)量變化及控制技術(shù)研究。利用現(xiàn)代檢測(cè)和分析技術(shù)，從棉花纖維的內(nèi)因和外因兩個(gè)方面，探討引起棉花品級(jí)與質(zhì)量下降的主要因素，并在大量試 驗(yàn)與深入研究的基礎(chǔ)上，采用物理和化學(xué)等技術(shù)手段，篩選出適合棉花儲(chǔ)藏、經(jīng)濟(jì)、實(shí)用、安全的關(guān)鍵措施與方法。建立在儲(chǔ)藏過(guò)程中監(jiān)測(cè)棉花纖維伴生物和附著 物、控制棉花品級(jí)與品質(zhì)下降的技術(shù)方法與標(biāo)準(zhǔn)。本文重點(diǎn)介紹在一年半的儲(chǔ)藏期間，棉花樣品的主要物理性能指標(biāo)的變化情況與分析結(jié)果。
1、材料與方法
分別從河北威縣、湖北黃岡、新疆石河子和庫(kù)爾勒購(gòu)買(mǎi)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的2~4級(jí)或3~5級(jí)皮棉。
在安陽(yáng)、威縣、黃岡、石河子、庫(kù)爾勒設(shè)5個(gè)儲(chǔ)藏地點(diǎn)，室內(nèi)自然存放，連續(xù)記錄溫、濕度。安陽(yáng)、威縣、黃岡3點(diǎn)儲(chǔ)藏上述4個(gè)產(chǎn)地的棉花樣品，級(jí)別與質(zhì)量標(biāo)簽相同；石河子和庫(kù)爾勒只儲(chǔ)藏本地的棉花樣品。
從2010年12月1日起，每半個(gè)月取樣1次（春節(jié)放假期間停取1次），5個(gè)儲(chǔ)藏點(diǎn)每次共有42份樣品（前3次有的儲(chǔ)藏點(diǎn)樣品不全），統(tǒng)一 匯集到位于安陽(yáng)的農(nóng)業(yè)部棉花品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心，以大容量纖維檢測(cè)儀（HVI）檢測(cè)樣品的上半部平均長(zhǎng)度（UHML）、長(zhǎng)度整齊度（UI）、斷裂比強(qiáng)度 （STR）、馬克隆值（MIC）、斷裂伸長(zhǎng)率（ELONG）、反射率（Rd）、黃度（+b）、紡紗均勻性指數(shù)(SCI)8項(xiàng)物理性能指標(biāo)，同時(shí)測(cè)定糖、單 寧、蠟質(zhì)、果膠、色素等化學(xué)成分。
用EXCEL和DPS（數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)）進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和統(tǒng)計(jì)分析。
2、結(jié)果與分析
2.1主要品質(zhì)指標(biāo)隨儲(chǔ)藏時(shí)間的變化
從2010年12月1日至2012年6月1日，試驗(yàn)用棉花的儲(chǔ)藏時(shí)間整整1年半，共取樣36次。將每次取樣的全部樣品的8項(xiàng)物理性能指標(biāo)的檢測(cè)結(jié)果分別進(jìn)行平均，以柱形圖的形式反映8項(xiàng)棉纖維品質(zhì)指標(biāo)隨儲(chǔ)藏時(shí)間變化的情況，如圖1—圖8。
從檢測(cè)數(shù)據(jù)看，在1年半的儲(chǔ)存過(guò)程中，上半部平均長(zhǎng)度、長(zhǎng)度整齊度指數(shù)、馬克隆值和紡紗均勻性指數(shù)變化不大，斷裂比強(qiáng)度和反射率呈下降趨勢(shì)、斷裂伸長(zhǎng)率和黃度值呈增大趨勢(shì)。后4項(xiàng)指標(biāo)的變化趨勢(shì)，反映出隨著儲(chǔ)藏時(shí)間的延長(zhǎng)，皮棉的品級(jí)或顏色級(jí)下降，品質(zhì)變差。
2.2 儲(chǔ)藏地點(diǎn)對(duì)棉花主要品質(zhì)的影響
安陽(yáng)、黃岡和威縣3個(gè)儲(chǔ)藏點(diǎn)儲(chǔ)藏的樣品數(shù)量相同、來(lái)源相同、質(zhì)量標(biāo)簽相同，因此取樣檢測(cè)的數(shù)據(jù)具有可比性。結(jié)果顯示，儲(chǔ)藏地點(diǎn)對(duì)品質(zhì)變化的影響不大。
2.3不同品級(jí)的棉花在儲(chǔ)藏期間主要品質(zhì)的變化情況
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