生物酶在染整前處理中的應用 酶本來是由生物產生的，是催化特定反應的天然物質，在自然條件下，它的作用溫和，工業上使用的酶，幾乎都是將細菌和真菌等天然微生物經大量培養后產生的，用它可將高溫和強堿、強酸、高壓下的化學處理轉化為溫和的反應。纖維加工上，由于棉精練要用強堿處理，所以要用大量的氫氧化鈉；此外在漂白中正在使用氯系化合物。為了賦予織物柔軟性，要消耗表面活性劑，以及在牛仔褲等產品的洗滌加工中，要挖掘和消耗大量天然浮石。這對纖維本身和自然環境來說，決不能說是良好的加工方法。 如果將這些加工改用酶加工，就能轉變成作業環境安全、有利于纖維和自然的加工。例如，用果膠分解酶代替精練用的氫氧化鈉；在漂白中利用氧化酶。．1l：kJ,b，用纖維素酶提高織物柔軟性和代替浮石，能得到和化學方法基本相同的效果。 (1)酶在染整加工中應用的現狀 棉織物加工中的退漿、精練、漂白工藝在決定產品質量和廢水負荷上占有重要位置。在確定棉織物生態友好的纖維加工技術上，它們是首先要解決的重大課題。 酶的種類很多，但在印染中應用的主要是水解酶，如淀粉酶、纖維素酶、蛋白酶、脂肪酶、果膠酶等。也有少量的氧化還原酶如過氧化氫酶、漆酶和轉移酶如谷氨酰胺轉氨酶。 酶在印染中的應用主要在前處理，主要是去除纖維上的天然雜質和附加雜質如漿料等，其次是用于后整理，主要是對纖維表面的處理。 酶在印染中的應用有些方面非常成熟，如淀粉酶退漿、纖維素織物生物拋光、牛仔服酶洗、真絲脫膠等； 有些方面盡管研究了很多年，但不很成熟，還需做大量工作，如棉織物的煮練、漂白等； 有些方面還未開發或很不成熟，而且近期內難以突破。 另外，目前酶的應用主要集中在對天然纖維(包括再生纖維素纖維的處理上)，而對合成纖維的處理還很不成熟。 主要原因在于以下幾個方面。 a．天然纖維，包括天然纖維上的各類雜質已在自然界中長期存在，已有相應的酶能對其作用。而合成聚合物，
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