表面活性劑是兩親分子，使它在水溶液中具有兩種界面（表面）吸附功能。其一，通過“正吸附”可迅速降低水的表面張力，體現了表面活性劑的潤濕、滲透作用；其二，通過“膠束化”可在水中形成大量膠束并有效降低兩相間的界面張力，使液體、固體、氣體能在水中穩定存在，體現了表面活性劑的乳化、分散、發泡、增溶等作用。而洗滌作用則是表面活性劑發揮潤濕、乳化、分散、發泡、增溶等各種功能的綜合過程。
（一）潤濕和滲透作用 一般來講，潤濕是固體表面上一種流體被另一種流體所取代的過程。因此，潤濕作用至少涉及三相，其中兩相是流體，一相是固體。染整加工中，多為纖維（固體）表面上的氣體（一種流體）被水（另一種流體）所取代的過程。坯布在純水中潤濕速度較慢，是因為水的表面張力較大，不能在纖維表面迅速鋪展，不能將坯布內的空氣快速取代出去；水中加入表面活性劑之后，水的表面張力明顯下降，使水能在纖維表面迅速鋪展并將空氣迅速取代出去，從而加快了潤濕過程。因此，能使潤濕過程迅速發生的表面活性劑被叫做潤濕劑或滲透劑，表面活性劑在這個過程所起的作用叫做潤濕作用或滲透作用。潤濕作用與滲透作用并無本質上的區別，前者作用在固體表面，后者作用在固體內部，兩者可使用相同的表面活性劑，因而潤濕劑也可稱為滲透劑。 面活性劑之所以具有潤濕和滲透作用，是由于它能顯著地降低水的表面張力。 以液滴在固體平面上達到平衡時的情況，來分析表面活性劑的潤濕滲透作用：或 cosθ＝ （ rs－rsL ）/ rL θ角可用來衡量液體對固體的潤濕程度： θ＝0°，液滴在固體表面鋪平，表示完全潤濕； 0°＜θ＜90°，液滴呈凸透鏡狀，表示部分潤濕； θ＞90°，液滴難于鋪展，表示不潤濕； θ＝180°，液滴在
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