生物酶精練是一種生態(tài)染整技術(shù),具有作用條件溫和、耗水量少、排放廢水的有機(jī)污染物低、對棉纖維損傷小等優(yōu)點,是一種節(jié)能降耗、無污染的紡織清潔生產(chǎn)工藝.各國研究者相繼考察了果膠酶、纖維素酶、蛋白酶、脂肪酶及其復(fù)合酶等對棉織物的精練效果.研究結(jié)果表明:果膠酶是酶精練加工較為理想的酶制劑.目前,用于棉織物精練的果膠酶有酸性果膠酶A和堿性果膠酶B,但兩類酶精練效果的區(qū)別及影響因素還不清楚.本文優(yōu)化了酸性果膠酶A與堿性果膠酶B的應(yīng)用條件,并用果膠去除率比較了2種酶的精練效果,分析了表面活性劑對酶精練效果的影響,通過檢測酶分子質(zhì)量,從酶專一性、分子擴(kuò)散的角度解釋了2類酶精練效果差別的原因.
1試驗
1.1材料及儀器
純針織棉布:26S 1×2棉1×1羅紋33cm/50g(370±5)g/m2.藥品:酸性果膠酶A(英國AB公司),堿性果膠酶B、果膠酶C(堿性果膠酶B純化而得)(丹麥諾維信公司),脂肪醇聚氧乙烯醚(JFC),D-半乳糖醛酸(美國Sigma公司),草酸銨,咔唑、無水乙醇(國藥集團(tuán)化學(xué)試劑有限公司).
儀器:HH-S6數(shù)顯恒溫水浴鍋(江蘇省金壇市金城國勝實驗儀器廠),754微機(jī)型紫外可見分光光度計(上海成光儀器有限公司),電泳儀與垂直電泳槽(Bio-Rad公司),Rapid染色小樣機(jī)(LABORTEXCO.,LTD).
1.2酶精練過程
用適量果膠酶、JFC,在一定pH值、溫度的水浴中處理30min,浴比1∶20,然后熱水洗(80℃,10min)、冷水洗(25℃,10min).
1.3測試
果膠酶酶活:采用DNS法測定,以分析果膠酶受溫度、pH值的影響.果膠酶活力單位(U)定義:一定pH、溫度條件下,1min產(chǎn)生1mgD-半乳糖醛酸需要的酶量;其中D-半乳糖醛酸含量采用還原糖法測定.果膠去除率:采用測定果膠去除率評價酶精練的效果,果膠去除率=(1—W1/W0)×100%,式中,W1為精練后織物果膠殘留量(g),W0為未精練織物上果膠量(g);果膠含量:采用草酸銨萃取-硫酸咔唑比色法測定.
2結(jié)果與討論
2.1D-半乳糖醛酸標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制
采用還原糖測試方法測試D-半乳糖醛酸含量,并進(jìn)行D-半乳糖醛酸標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制.以540nm的光密度值為縱坐標(biāo),D-半乳糖醛酸含量為橫坐標(biāo),繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線,標(biāo)準(zhǔn)曲線方程為y=1.666x+0.131,相關(guān)系數(shù)R2為0.9994.
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