1大豆蛋白纖維的產業優勢及發展現狀
大豆蛋白纖維是一種新型再生植物蛋白纖維，于2000年3月試紡成功。其與羊絨、真絲混紡或交織的產品，檔次并不低于純羊絨、純真絲織物，且成本較低，其價格是羊絨的百分之七，是真絲的三分之一，并具有下調空間。而且大豆蛋白纖維含有多種人體所必須的氨基酸，具有良好的保健作用，符合當今消費者崇尚綠色、古樸自然的消費理念。此外，由于我國豆粕資源豐富，年產為1250萬噸，可制造400—600萬噸大豆纖維，且提取的大豆蛋白質的豆粕殘渣還可以繼續用作飼料，從而大大提高了農副產品的利用率和附加價值；因此可以說，大豆蛋白纖維的出現，不僅將通常用做飼料和食品添加料的豆粕，變為高附加價值的紡織用高性能纖維，而且大豆蛋白纖維的生產為農副產品深加工開辟了一條新的途徑，從而進一步促進大豆蛋白纖維的生產。
當前，我國第一條大豆蛋白纖維生產線年產能力已達1500t左右。在國內已開發興建的有：江蘇常熟、浙江紹興、山東安丘等多條大豆纖維生產線。面臨大豆蛋白纖維的發展，各地的紡織、印染企業都在積極研制新產品，解決紡紗、織造和印染加工中的關鍵技術問題。在前期試制的部分大豆蛋白纖維新產品，已受到業內人士的青睞。在大豆蛋白纖維實現工業化生產前后，國內對該纖維的紡紗、織造及染整工藝進行了探索性實驗，并取得了令人滿意的結果。現在，河南省中原棉紡織廠和山東東明棉紡織廠，通過技術攻關，用大豆蛋白絲成功的進行了紡紗和織造；山東濰坊二印紡織印染有限公司承擔的“大豆纖維織物染整工藝研究”目前也已通過鑒定。總之，這項產業的發展必將為國家和社會帶來巨大的經濟效益。
2大豆蛋白纖維的生產流程及物理化學結構
2．1大豆蛋白纖維的生產流程
大豆蛋白纖維的主要生產原料是豆粕和聚乙烯醇(PVA)。其生產原理是將豆粕水浸分離，提純出蛋白質．將蛋白質改變空間結構，并在合適條件下，通過濕法紡絲生成大豆蛋白纖維。在紡絲過程中，經過牽伸使纖維大分子達到一定的取向度。絲束經過卷曲、熱定形、切斷、加油就成為紡織用大豆蛋白纖維。
大豆蛋白纖維的橫截面呈扁平狀不規則啞鈴形，大豆蛋白均勻分布在聚乙烯醇組分中形成海島型結構，中間有微孔，表面光潔且縱向表面呈現不明顯的溝槽且具有一定的卷曲。
2．2大豆蛋白纖維的物理形態結構及化學結構
大豆纖維由大豆分離出的蛋白和聚乙烯醇組成，其物理和化學結構與天然蛋白質纖維(如羊毛、蠶絲)和聚乙烯醇縮甲醛纖維(維綸)有所不同，因此其加工性能與天然蛋白質纖維肯定存在差異。為了充分發揮大豆蛋白纖維本身所固有的優良特性，并賦予其新的性能，必須熟悉其結構特點。
大豆蛋白纖維屬天然再生蛋白質纖維，纖維中含有多種人體所必需的氨基酸，其所含的各類氨基酸的量如表1．1所示．
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3大豆蛋白纖維的性能特點
大豆蛋白纖維的基本物理性能指標及與其它紡織纖維的性能比較，分別如表1．2和表1．3所示。
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