隨著納米分子易團聚,以及銀易硫化和氧化、光穩定性差等問題的解決,具有安全性好和抗菌時效長等優點的納米銀無機抗菌劑,越來越受到關注。銀離子抗菌劑主要通過三種方式作用于細菌:
(1)阻止細菌中酶的氧交換(破壞細胞合成酶的活性,使細胞喪失分裂增殖能力而死亡);
(2)滅活含有巰基(-SH)的蛋白質(銀離子穿透細胞壁進入細胞,與巰基反應,使蛋白質凝固);
(3)鎖住細胞膜(當微量銀離子到達細菌細胞膜時,因后者呈負電性,藉庫侖引力而牢固吸附)。
1 納米銀的制備
目前研究人員大多利用聚乙烯吡咯烷酮(PVP)作為納米銀的保護劑,然后采用化學還原或γ射線照射的方法,將銀離子還原為銀原子,形成粒徑均一的納米級銀:
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Z.Zhang[1]等用肼作為還原劑,PVP作為保護劑,制備鈉米銀。PVP提供的孤對電子還原銀離子,并防止銀被氧化,該反應在堿性條件下進行:
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