1.2.3木聚糖酶
木聚糖(或半纖維素)是自然界中最豐富的非纖維素類多糖物質,是植物細胞壁的主要組分.在次生胞壁里,木聚糖與木質素及其他多糖類物質(女口果膠、葡聚糖)等共價交聯.而木聚糖酶通過協同增效作用可實現對木聚糖的催化水解.卿研目前,木聚糖酶應用最多的是對紙漿的輔助漂白,以有效降解和吸附沉積在纖維表面的木聚糖,使漂白劑更好地接近殘余木質素,還可降解掉與紙漿中殘余木質素連接的半纖維素,破壞木質素碳水化合物(LCC),增大纖維間的孔隙,有
利于已溶解木質素的脫除.[21]在紡織領域主要用于苧麻、亞麻、黃麻等麻類織物的退漿和煮練,可以有效降解半纖維素類雜質,使之溶解.有研究表明[8]451,利用木聚糖酶結合纖維素酶在漂白之前對其進行預處理可,以大幅提高織物白度,原因是木聚糖酶除去多糖類物質以后,增大了纖維內部的空隙,增加了漂白溶液在纖維中的含量,使得漂白劑更容易與木質素反應并將其去除.而對棉織物進行同樣的預處理也可以在一定程度上增加白度,原因是木聚糖酶使棉籽殼發生了部分水解,有利于在后續漂白過程中漂白劑與色素雜質的充分接觸,更好地進行漂白.[20]221
2生物酶的固定
生物酶用于棉織物的前處理可以節能降耗。減少對環境的污染.從實際生產來看,并沒有完全取代化學試劑而得以廣泛應用.主要原因是市場上提供的酶制劑價格昂貴,以游離酶居多.而游離酶在使用中穩定性差,且處理以后和雜質混在一起難以回收。即便還有活力也不能多次利用,造成使用成本增加.采用固定化技術可以克服游離酶的諸多使用不足,還可以實現活性酶的回收和重復利用.隨著固定化技術的發展,還可實現對含酶菌體或活細胞的固定,但對酶本身的固定仍較常見.
傳統的酶固定化方法大致可分為吸附法、交聯法、包埋法、共價結合法.其中,吸附法和包埋法固定條件溫和,對酶的催化活性影響較小,酶活回收率高,但是酶與載體之間結合較弱,在高溫等劇烈條件下易于脫落;交聯法和共價結合法則是通過交聯劑(如戊二醛)或酶分子本身所具有的官能團與載體形成共價鍵實現不可逆結合,有良好的穩定性及重復使用性,也是目前研究最為活躍的一類酶固定化方法.[23]此外,采用新型載體提高固定化酶的性能也是關注的焦點.
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