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由圖3可見,在一定的染料濃度條件下,酶用量越高,脫色率越高;酶用量增至0. 35 g/L時,對染料脫色率已接近100%。綜合考慮生產成本,對于雷馬素藍RGB,確定酶用量為0. 25 g/L,酶與染料質量比約為25∶1。
2. 1. 4 過程調節劑AD用量
皂洗酶在使用過程中需要過程調節劑的協同作用。其它條件同上,考查了不同調節劑AD用量對染料脫色的影響,結果見圖4。
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由圖4可見,過程調節劑用量為0. 5~1. 0 g/L時,脫色效果最好;其用量過大,脫色率反而下降。綜合考慮成本,確定過程調節劑AD用量為0. 75 g/L,酶用量與過程調節劑AD的質量比為1∶3。
2.2 酶對染料的選擇性
選取常用染料品種,通過考查酶對染料的脫色性能,以確定酶對染料的選擇性。配制0. 01 g/L各種染料溶液,測定酶對不同染料的脫色率,結果見表1。
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