2．5紅外吸收光譜法鑒別
由于纖維是由不同的高分子材料組成，纖維種類不同，具有不同的化學(xué)成分，構(gòu)同了各自的特征紅外吸收光譜。利用Nicolet isl0型傅里葉紅外光譜儀和iTR附件(水平ATR附件，反射晶體板為硒化鋅znSe)測定纖維的紅外光譜，可以根據(jù)光譜中吸收峰的位置、吸收強(qiáng)弱以及峰的形狀等對纖維進(jìn)行解析或?qū)φ找阎w維的紅外光譜進(jìn)行比較，即可定性分析H1。測試條件和方法：掃描32次，分辨率4 cm～，波數(shù)范圍4 000—650 cm～，選擇自動增溢，并對光譜進(jìn)行自動基線校正處理。測試時，直接將待測少量纖維置于晶體(硒化鋅znSe)材料上方，采用點對點采樣技術(shù)，并旋緊iTR附件固定鈕，加適當(dāng)?shù)膲毫Γ估w維與晶體材料緊密接觸，紅外光束在晶體內(nèi)發(fā)生衰減全反射后，通過樣品的反射信號獲得其有機(jī)成分的結(jié)構(gòu)信息，從而得到樣品的紅外吸收光譜圖。如圖5所示。
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甲殼胺纖維的紅外吸收光譜有2個主要特征吸收峰，一個是3 358．29 cm-1和3 295．60 cm-1處O—H和N—H伸縮振動引起的中強(qiáng)吸收。另一個是1 025．05 cm-1處C—O不對稱伸縮振動的強(qiáng)吸收；2 917．48 cm-1處是亞甲基cH：不對稱伸縮振動；2 874．20 cm-1、1 260．72 cm-1處是C—H對稱伸縮振動；l 646．10 cm-1處是C—O伸縮振動引起的酰胺I譜帶；1 588．25 cm-1是N—H彎曲振動引起的酰胺II譜帶；l 321．76 cm-1處是酰胺Ⅲ和cH：搖擺振動重疊吸收峰；1 417．68 cm-1處是CH：彎曲振動和CH，變形振動；l 374．98 cm-1處是甲基CH，
不對稱彎曲振動；1 148．8l cm-1處是C一0一C彎曲振動；894.00 cm-1處是C。一H彎曲振動；659．56 cm-1處是N—H彎曲振動。
由于甲殼胺纖維的分子結(jié)構(gòu)與纖維素十分相似，具有類似的官能團(tuán)，因而具有一些相同的特征吸收譜帶。如圖5所示，通過甲殼胺纖維和竹漿纖維的紅外吸收光譜進(jìn)行比較可知，在特征官能團(tuán)區(qū)，甲殼胺纖維的吸收強(qiáng)度明顯小于竹漿纖維；在指紋區(qū)，甲殼胺纖維的吸收強(qiáng)度明顯大于竹漿纖維；除了3 295．60 cm-1和1 588．25 cm-1處N—H伸縮振動、2 874．20 cm-1處C—H對稱伸縮振動外，其余的吸收峰與竹漿纖維基本相同。因此，這3個特征峰是準(zhǔn)確區(qū)分甲殼胺纖維與纖維素類纖維的關(guān)鍵。有研究資料表明，隨著脫乙酰化度增加，分子中羥基O—H伸縮振動吸收譜帶逐漸變寬p1，甲殼素的脫乙酰化度不同，其特征吸收峰會有所差異。定性鑒別中必須綜合考慮。
3結(jié)論
①甲殼胺纖維接近火焰如同化學(xué)纖維熔縮，著火燃燒時像燒鐵絲一樣發(fā)紅，并保持形狀不變的奇特現(xiàn)象，離開火焰如同蛋白質(zhì)纖維自滅，并有輕度燒毛發(fā)腥臭味，殘渣形態(tài)如纖維素纖維呈細(xì)而柔軟的灰黑絮狀。
②甲殼胺纖維的縱向表面不平整，有微細(xì)的不規(guī)則孔洞和較淺的條紋，截面形態(tài)近似于米粒形，并有微細(xì)小孔隙，邊緣有些不規(guī)則的凹凸，在普通的生物顯微鏡下清晰可見。
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