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表1　不同種類酶對白布沾色的影響

注:水洗殘液100mL,酶用量2g/L,時間1h。

由表1知,不同種類的酶沾色情況不同,酸性纖維素酶對靛藍的沾色要比中性纖維素酶大。有些纖維素酶由于結構的原因,對棉織物的吸附不緊密,因此,靛藍再沉積于棉織物上的機會少,沾色也較輕微。開發水洗酶產品時,要充分考慮纖維素酶本身的結構,在保證力分的基礎上,盡量挑選與棉織物和靛藍染料親和力小的酶。

2.4　不同表面活性劑對沾色的影響

靛藍牛仔布沾色是因為靛藍染料再沉積作用造成的,加入表面活性劑或分散劑可以增加靛藍染料在本體溶液中的分散性能,從而減少其在織物上的沾附,減輕返染。采用不同的表面活性劑進行沾色試驗,取水洗殘液100，l使用恒溫搖床50℃處理60min,pH值為4.8,防沾色表面活性劑2g/L,測定相應數據,其中“空白1”是不加酶的,“空白2”僅加入酸性液體纖維素酶,AEO為脂肪醇聚氧乙烯醚。

圖3　表面活性劑對沾色的影響

從圖3試驗結果看,非離子表面活性劑都不能完全消除加酶后靛藍染料的沾色。這可能是由于酶蛋白與靛藍和纖維的吸附牢固,不能完全清洗下來。但是,水洗殘液中表面活性劑的加入對沾色情況有一定的改善。對于AEO系列表面活性劑而言,表面活性劑中的環氧乙烷(EO)加成數越少,靛藍的沾色越小。“自制1”、“自制2”是在市場上應用得較好的兩種復配型分散劑。

2.5　時間對沾色的影響

取水洗殘液100mL,加入等量的酸性液體纖維素酶,在恒溫搖床上于50℃下進行不同時間的沾色試驗,并測定相應數據。

圖4　時間對沾色的影響

從圖4結果看,隨著作用時間的延長,白布沾色越來越嚴重。因此開發低沾色產品時,應盡量采用力分高的纖維素酶。這樣既可在較短時間達到水洗效果,又能減少沾色。