毛皮經鞣制、染色、加脂等濕加工后，需轉入毛皮的干燥和整理階段。主要工序有：干燥、回潮、滾軟、鉤軟、磨里、皮板脫脂、漂洗、梳毛、除塵、整修、量尺、驗收等。對加工的對象和加工的方法不同，工序的增減、順序、重復次數要相應地調整。通過招理使皮板達到輕、薄、軟，毛被松散、靈活、光亮、清潔、無鉤毛、無流沙。
1．干燥經鞣制、加脂后的毛皮，其中含水一般在60%以上，而毛皮成品的含水量要求在12%~18%。濕皮的可塑性大，皮纖維未定型，無法進行機械操作，干燥后皮纖維組織定型，便于整理美化。常用干燥方法有4種。
(l)自然干燥將毛皮平放在地面上或將皮懸掛在桿或繩上，借空氣的自然流動，使皮干燥。
(2)烘房及烘道干燥在烘房或烘道內裝有加熟散熱、鼓風、排風設施，不受環境氣候影響，具有干燥速度快、效率高的特點。
(3)固定干燥將毛皮固定到木板或框架上，再進行干燥。干燥前皮的含水量控制在30％~40％。
(4)轉鼓干燥在轉鼓中通入熱風，邊轉動邊干燥，既有滾軟作用，又達到干燥的目的。
不論用哪種方法干燥，都要使皮內的水分分布均勻，干燥后的皮均要堆置12小時以上，以平衡皮內水分。
2．回潮已經干燥的皮，因加工的需要，需重新使它吸收水分，稱為回潮或回軟。
濕皮在干燥以后，纖維處于粘結狀態，面積收縮，皮身顯得板硬。回潮的目的是使干燥后的毛皮得到適當的水分，變得柔軟，以利于鏟軟等工序的進行。正確回潮，要求皮不宜過干或過浮，全張皮含水均勻，經回潮后皮板能拉開，且呈白色為宜。含水最為18%~20％。可選用轉鼓回潮法、直接噴水回潮法
3．鉤軟和鏟軟經過回潮的毛皮用鏟刀、鉤軟機、鏟軟機及磨里機等對皮板施以一定的機械操作，使皮纖維松散、伸展，并去掉皮板上的肉渣，通過鏟軟、磨里等操作使皮板盡量地變軟、變薄、變輕，皮板潔凈，同時注意不要使毛根露出，不要掉毛
4．皮板脫脂及漂洗對于一些含油脂大的毛皮如綿羊磚貂皮等，單靠鞣前準備的脫脂是很不夠的，因為準備工段只能除去表面上的油脂，真皮內還有大量的油脂，如果不去除凈，將會影響毛皮的使用。整理階段的皮板脫脂，目前常采用干洗機干洗的方法。
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