表6殼聚糖LD50值

據介紹,殼聚糖的聚合度為6時(又稱殼聚寡糖),其抗菌效力最好,殼聚糖最低的抑菌濃度(MIC)如表7所示
表7殼聚糖最低抑菌濃度(MIC)

由表7可知,含0.02%殼聚糖的檢驗培養基,對大腸桿菌、枯草桿菌、金黃色葡萄球菌和綠膿桿菌等致病菌已有抑制能力。此外,殼聚糖分子中有許多羥基和氨基等極性基團,以致整理織物有較好的保濕性能。
用殼聚糖醋酸溶液整理的紡織品,有良好的抗菌性,但整理織物經堿性溶液處理后,其抗菌性會逐漸消失。這是因殼聚糖醋酸鹽被中和所致。因此,欲使殼聚糖成為耐久的抗菌劑的途徑之一,是使其季銨化。方法之一是殼聚糖與甲醛反應,使分子上的氨基生成N-羥甲基,然后,再與甲基碘反應;方法之二是用水溶性縮水甘油三甲基氯化銨(GTMAC)與殼聚糖反應,使之季銨化,反應
式如下[11]:

上述反應的季銨化程度與抗菌效力有關,季銨化程度高,抗菌性能高,且其耐洗性可通過添加聚乙二醇縮水甘油醚交聯劑得以改進。
3.7.2“森林浴”類抗菌劑
人們走進森林,松柏等樹散發出的芳香精油,不僅使人心曠神怡,而且殺死人體上的一些細菌,故稱之謂"森林浴"。在植物中具有抗菌作用的有羅漢柏[12、13](絲柏、扁柏)、松樹,以及艾蒿和蕺菜等。
羅漢柏的蒸餾物稱謂檜油。其系淺黃色透明油,由兩種組分組成,即作為香精原料的倍半萜烯類化合物的中性油和具有抗菌活性的酚類酸性油,也有人認為兩種油都有抗菌效果。
酸性油中含檜醇(或稱日柏醇,hinokitiol),中性油主要成分為斧柏烯。兩種成分中,抗菌性以酸性為好,對革蘭氏陽性菌、革蘭氏陰性菌均有殺滅效果,對真菌的抗菌性也較強。檜醇的安全性很好,據日本青森縣工業試驗廠報道如下:
LD50青蛙約0.163g/kg;小鼠約0.396g/kg;土撥鼠約lg/kg。
據稱,檜醇的抗菌機理是其分子結構上有兩個可供配位絡合的氧原子,它與微生物體內的蛋白質作用而使之變性。
日本Union化學公司的"Unin MCAS-25"及三木理研工業公司的"無甲醛樹脂"均系檜醇的微膠囊商品。而大同マルタ、クラボウ和ダイワボウ均利用這類天然抗菌劑在純棉或高含棉的織物上開發了抗菌防臭、防蟲功能性產品,用于被褥、
被單、嬰兒被褥、內衣、毛巾被和針織內衣等。
艾蒿是一種藥草,中國民間習俗在端午節用其驅蟲防病,它散發的發氣味有穩定情緒,松弛身心的鎮定作用。艾蒿作為中藥具有解熱、利尿、凈血和補血等作用。日本有以艾蒿染色的布作患變異反應皮炎患者的睡衣、褲和內衣的理想面料。
關于艾蒿的主要成分及其效用,根據文獻記載如表8所示。
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