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乳化糊是由白火油（沸點在200℃以上）和水兩種互不相溶的液體，加入乳化劑，在高速攪拌下所制成的分散體系。該體系中一種液體為連續相—外相，而另一種為分散相—內相。當水成為連續的外相，而油成為不連續的內相時，這種乳化體系稱為水包油型乳化糊，簡寫為油/水或O/W型，它的外觀呈乳白色；反之，當油為外相而水為內相時，則稱為油包水型乳化糊，簡寫為水/油或W/O型，它的外觀呈淡藍色閃光。在使用乳化糊時，溫度不宜過高，溫度高不但粘度降低，乳化分散體系穩定性變差，甚至會發生破乳現象；而溫度太低，使水相結冰后，也會發生破乳現象。 乳化糊是主要用于涂料印花的一種增稠劑。在涂料印花中應用時應根據粘合劑的類型來選用乳化糊，若使用水/油型粘合劑，則應采用水/油型乳化糊（國內水/油型粘合劑幾乎沒有應用）；而使用油/水型、水分散型等粘合劑，則要采用油/水型乳化糊，它是常用的涂料印花乳化糊。油/水型乳化糊一般是采用2%～4%平平加O或適當的陰離子表面活性劑作乳化劑，在1440r/min以上的高速攪拌下，將火油（70%～80%，質量分數）和水進行乳化而得到的。在乳化糊的制備中，乳化劑是極其重要的助劑，它的加入可有利于乳化體系的形成和穩定，對于油/水型乳化糊，制糊中希望更多地降低水的界面張力，從而易于鋪開包油，所以應采用HLB值較高（一般為12～14）的親水性乳化劑。常用能過的乳化劑有陰離子型和非離子型兩種，陰離子型乳化劑可使分散相（內相）表面帶電荷，分散穩定性好，所制糊的粘度也較高，但它不能遇陽離子型物質，否則會產生破乳和沉淀，因此，在涂料印花中常用的是非離子型乳化劑，如平平加O等。 因火油在烘干及焙烘時易揮發去除，故在印花的紡織品上殘留的固體很少，不會影響印花的色澤和手感，所以特別適用于涂料印花，得色鮮艷，滲透性較好，印花均勻性好，花紋比較精細光潔，手感也好。但是，乳化糊也存在著明顯

的不足，它要耗用大量石油溶劑，揮發出的火油造成空氣污染且易燃、易爆、運輸和使用不安全，若加工不當還會使產品帶有火油氣味。乳化糊中水量很少，故溶解染料困難，用于染料印花給色量低、色淺，加之糊中有大量乳化劑的存在，對很多水溶性染料有緩染作用，使給色量進一步降低，且汽蒸時易滲化，所以乳化糊一般不用于染料印花，主要用于涂料印花。