蠶桑產業大有可為：承包20畝桑園，可實現年收入20萬元
湖南首屆蠶桑科技文化產業大會今天在長沙市舉行，寧鄉、望城、攸縣三地同時啟動桑果采摘活動。省蠶桑研究所所長李一平在會上表示，蠶桑產業大有可為，1個家庭2個主要勞動力，承包20畝桑園，可實現年收入20萬元。
隨著現代紡織業的日益繁榮，古老的絲綢產業輝煌不再。但是，如今的許多中小學生把養蠶作為一種美好體驗，這個季節的城市水果店常有可口的桑葚可買，也說明蠶桑產業并未遠離生活。
湖南歷來是農桑樂土，初步估計全省現有桑園15萬畝左右。近年來，省蠶桑研究所堅持“跨界、融合、互聯”的思路，圍繞蠶品種選育、桑樹生態應用、蠶桑資源開發和蠶桑產業技術推廣創新四個方向，重點開發彩色科普蠶、純天然蠶絲被、桑葉系列產品和桑果采摘園等“三品一園”產品，取得突出的新成果。
李一平說，果桑的桑葚味道好、營養高，一般在“五一”勞動節前后上市，而此時草莓生產已接近尾聲，楊梅大多還青澀未熟，既能填補市場“空檔期”，又便于體驗采摘；專門選育的桑葉，既可用來做風味上佳的菜肴，也可用來做高蛋白飼料，產業前景廣闊。
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